ChÂteauneuf du Pape rouge
Cuvée principale du Domaine Font de Michelle.
La moyenne d’âge des vignes dont cette cuvée
est issue est de 45 ans.
Elle est composée de 70% de grenache, 10% de syrah, 10% de mourvèdre et 10% de cépages variés
tel le cinsault, la counoise, le terret ou le muscardin.
La vinification est traditionnelle et l’élevage de 16 mois en foudres et en fûts de chêne de 2 à 5 vins.
C’est un vin de grande garde. |
